- Organizzare mercati contadini con lo scopo di promuovere le attività delle aziende agricole associate e la vendita dei loro prodotti ai destinatari finali. Il Consorzio organizza ben 27 mercati contadini, situati in provincia di Mantova, nelle provincie limitrofe e a Milano.
- Organizzare e promuovere la commercializzazione dei prodotti di fattoria attraverso il sito di e-commerce (www.prodottoinfattoria.it) e la vendita diretta presso la dispensa contadina, negozio nel quale si raccolgono le specialità del territorio.