LA CUCINA CONTADINA A CASA TUA

Il Consiglio regionale della Lombardia, oggi, martedì 31 marzo 2020, ha approvato un provvedimento urgente che autorizza anche gli agriturismi a consegnare cibo a domicilio, per tutta la durata dello stato di emergenza, in deroga alla disposizione di cui all’articolo 151, comma 2, lettera b), della legge regionale di settore. Anche gli agriturismi potranno svolgere questo delicato servizio, nel rispetto delle norme igienico sanitarie e di protezione personale, sia per l’attività di confezionamento che di trasporto.

I cittadini, quindi, potranno ordinare i piatti preferiti, i menù stagionali, le specialità tradizionali, per non disperdere il grande patrimonio gastronomico della cucina contadina, incentrato sulla famiglia rurale, sui prodotti, sui territori e sul lavoro agricoli.

E’ questo, anche, un modo per non rinunciare alla capacità rigenerante del cibo di campagna, ai sapori autentici, alle ricette tradizionali, al gusto della stagionalità e alla cultura della religiosità popolare. Anche la cucina contadina, infatti, è fonte della cultura mantovana, di salute fisica e sociale, in definitiva del buon mangiare, custodito dalle rasdore, figure centrali del benessere di campagna.

Ecco l`elenco delle strutture che aderiscono all`iniziativa

Al Laghet (Porto Mantovano) 3339152963

La Contea (Ceresara)3488701215

La Pecora Nera (Quingentole) 3395993957

Le Calandre ( Ostiglia) 3333766857

Boaria Bassa (Castel d`Ario) 3485227814

Corte Gambino (Borgo Virgilio) 3473715623

Corte Matiola(Libioli) 3319762853

Corte Nigella (Felonica) 3384057185

Il Galeotto (S. Giorgio - Bigarello) 3341262453

La Cà Dal Trifulin (Serravalle a Po) 3201584494

Albero Del Latte (Bagnolo S. Vito) 3358223537

Loghino Sabbioni (Suzzara) 3475115110

Corte Aquileia (Volta Mantovana) 3356490273

Corte Crivellina (Ceresara) 3392261163

Cà Del Vento (San Benedetto Po) 3478845256

Agriturismo San Lorenzo (Pegognaga)  3287614887

Agriturismo La Montina (Ponti sul Mincio) 3332883438