Corsi di cucina a Mantova: imparare, cucinare e stare insieme

Corsi di cucina a Mantova: imparare, cucinare e stare insieme

Imparare a cucinare significa anche scoprire nuovi ingredienti, sperimentare tecniche diverse e trovare nuovi modi per portare in tavola piatti sani, equilibrati e gustosi.

Nascono con questo spirito i corsi di cucina organizzati da Il Gheriglio – Cucina Naturale, in collaborazione con il Consorzio agrituristico mantovano: appuntamenti dedicati a chi vuole ampliare le proprie conoscenze in cucina, avvicinarsi alla cucina vegetariana e vegana e imparare a valorizzare al meglio gli ingredienti e la materia prima.

I corsi affrontano temi diversi, con un'attenzione particolare al corretto bilanciamento degli alimenti nella preparazione di un pasto, alla qualità dei prodotti utilizzati e alla possibilità di realizzare preparazioni adatte anche a specifiche esigenze alimentari.

Non si tratta soltanto di imparare nuove ricette. È un'occasione per conoscere alimenti nuovi, tecniche di lavorazione e modalità di preparazione alternative a quelle della cucina quotidiana, lasciandosi guidare dalla curiosità e dalla voglia di sperimentare.

Una cucina da imparare e condividere

I corsi sono aperti a tutti, principianti e appassionati di cucina, e nascono per offrire strumenti pratici da portare anche nella cucina di tutti i giorni.

Il format è semplice e conviviale: le cucine si aprono, si prepara insieme e, alla fine, ci si siede tutti allo stesso tavolo per assaporare ciò che si è creato.

Un modo concreto per trasformare la cucina in un momento di conoscenza, creatività e condivisione, riscoprendo il piacere di preparare il cibo con attenzione alla qualità degli ingredienti e al loro valore.

I corsi di cucina 2026 a Mantova

Nel 2026 il programma propone quattro appuntamenti, ciascuno dedicato a un tema specifico:

Sabato 19 settembre 2026 | Il riso ci accompagna nel mondo

Dalle 10.00 alle 14.00

Un viaggio attraverso il riso e le sue possibilità in cucina, per scoprire ingredienti, preparazioni e tecniche che permettono di portare questo alimento al centro di piatti diversi e creativi.

Sabato 17 ottobre 2026 | Torte salate, quiche e tarte tatin

Dalle 10.00 alle 14.00

Un appuntamento dedicato alle preparazioni salate e alle loro diverse interpretazioni, dalle torte salate alle quiche fino alla tarte tatin, per imparare tecniche e combinazioni nuove.

Sabato 14 novembre 2026 | Cucinare il tofu

Dalle 10.00 alle 14.00

Un corso dedicato al tofu, per conoscerne caratteristiche e possibilità di utilizzo e scoprire come trasformarlo in preparazioni gustose e creative.

Sabato 19 dicembre 2026 | Piccola produzione di formaggi vegetali

Dalle 10.00 alle 14.00

Un laboratorio dedicato alla preparazione di formaggi vegetali, per conoscere materie prime, tecniche e procedimenti alla base di queste preparazioni.

Dove si svolgono i corsi di cucina

Gli appuntamenti si svolgono presso la sede del Consorzio Agrituristico Mantovano, in Strada Chiesanuova, 8 – Mantova

Il corso è a pagamento e su iscrizione.

Per informazioni e iscrizioni:
Il Gheriglio – Cucina Naturale
✉️ [email protected]
📞 347 890 9223

Un'occasione per imparare a cucinare in modo sano e fantasioso, conoscere nuovi ingredienti e condividere il piacere della cucina in un ambiente informale e conviviale.