CORSO PER LA QUALIFICAZIONE DEI MERCATI CONTADINI
Lunedì 21 giugno e lunedì 28 giugno al Consorzio arriva Stefano Basile
20.30
Consorzio Agrituristico Mantovano
aziende agricole partecipanti ai mercati contadini
0376324889
La formazione è uno dei principali fattori di qualificazione dei mercati contadini. Per questo, il Consorzio ha organizzato 2 incontri con il dott. Stefano Basile, uno dei maggiori esperti commerciali in Italia. Gli incontri si svolgeranno in presenza e on line,lunedì 21 e lunedì 28 giugno, dalle 20.30 in poi, presso la sede del Consorzio, a Mantova, in strada Chiesanuova n° 8, e verteranno sulle seguenti tematiche: “L’impegno con il consumatore” (1° incontro), “La composizione dell’offerta all’interno del gazebo” (2° incontro).Gli incontri saranno gratuiti per le aziende associate al Consorzio ed a pagamento di un piccolo contributo per le altre.
E’ gradita la prenotazione allo 0376.324889.
Chi è Stefano Basile
Stefano Basile è uno dei maggiori esperti italiani di prodotti enogastronomici. Da sempre si occupa di selezionare prodotti e materie prime e di aumentare il livello di qualità dei prodotti stessi. Dopo un'esperienza acquisita nell'azienda di famiglia proprietaria della più prestigiosa salumeria di Parma – rinomata per la qualità dei prodotti, dei servizi e dell'esposizione – Basile collabora con diversi brand del settore alimentare
come responsabile della scelta, del controllo qualità, della gestione dei prodotti, della determinazione dei prezzi e dell'ottimizzazione delle rese, nonché della selezione e della formazione delle persone.
Tiene corsi di aggiornamento professionale sia per importanti aziende private sia per enti pubblici.
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